最近、どこのパン屋さんでも塩パンがメインコーナーにどーんと置かれてますよね。


塩パン

私も大好きでよく食べるのですが、ふと、カロリーがどのくらいあるのか、気になったの
で調べてみました。

あと、全国的にブームとなっている塩パンなので、人気のお店ランキングと、自分で作っ
てみたい人もいると思うので、簡単レシピをご紹介したいと思います。


塩パンのカロリーは高い?

塩パンは、あっさり塩味のシンプルなパンと思いきや、中からジュワっとバターがしみ出
てきます。

そのバターの量によっても若干の違いはありますが、平均すると230キロカロリーくら
いのようですね。

6枚切りの食パン1枚のカロリーが160キロカロリーなので、やや高めかな?

お店別に調べてみますと、

サンジェルマンの塩パン  252kcal
ポンパドウルの塩パン  233kcal
レフボンの塩パン 210kcal
リトルマーメイドの塩パン 258kcal
ヴィドフランスの塩パン 189kcal
イオンの塩パン  233kcal
セブンイレブンの塩パン  205kcal
フジパンの塩パン 261kcal
ヤマザキデイリーストアの
塩バターパン シリアル 196kcal
塩バターパン(アルプス岩塩使用) 189kcal
エブリワン(ファミリーマートの塩パン 183kcal

だいたい似通った感じではありますが、200キロカロリー前後と思っておけば大丈夫ですね。


塩パンの人気店ランキング

それでは、塩パンの人気店ランキングにいってみましょう。

1.【パン・メゾン】
何度もメディアで紹介されている、愛媛の元祖塩パン発祥のお店です。常に広い駐車場は
満車状態で、店内には長い行列ができているのですが、さすが一日に6000個売るだけ
あって、数分単位で焼き上がります。
一度に焼きあがるのは80個、一人最大10個まで(週末は5個まで)購入可能なので、
一回の焼き上がりで順番が回ってこない場合もありますが、意外と早く自分の番が回って
きます。

2.【サンジェルマン】
渋谷に1号店がオープンしてから、首都圏を中心に店舗を展開してきたということで、都
内にたくさん店舗があります。石臼挽きライ麦粉を使用した生地にバターを巻き込み、イ
タリアの天日塩をのせて焼き上げた塩パンは根強いファンが多く、ここの塩パンが一番と
いう人も多いです。

3.【トーホーベーカリー】
ズームインサタデー等、メディアで取り上げられており、塩パンを一日1000個以上売
っているというお店。もともと愛媛県に視察に行った時に初めてパン・メゾンの塩パンと
出会い、その味に感動し自分のお店でもやることにしたそうです。しかし、同じ味を売る
わけではなく、自分流にアレンジして愛媛県のパン・メゾンとはまた違った塩パンを完成
させました。関東地域での塩パン発祥のお店ですね。

4.【ブーランジェリーメゾンユキ】
テレビチャンピオンで2度優勝したというカレーパンで有名なお店ですが、最近は塩パン
にも注目が集まっているそうです。添加物を極力使わない体にやさしい天然酵母のパン作
りを心がけているそうで、安全なものを安心して食べていただくために衛生面も徹底され
ています。

5.【プチ・アンジュ】
おいしさの秘密は、自家製酵母。ほとんどの商品に使用されています。自家製酵母を使う
と香り豊かになり、焼成後のパンの日持ちが良くなります。こちらの塩パンは一度食べた
らやみつきになりますよ。

ここでは、結構有名なお店をランキングにしたものなので、機会があればぜひ訪ねてみて
くださいね!

塩パンの簡単レシピをご紹介

ここからは、お家で簡単に塩パンが作れるレシピをご紹介します。

まずは、クックパッドで人気No.1のレシピです。

Cpicon 700レポ感謝!あと引くうまさ♡塩パン by ぽてまる太郎

こちらは、ホームベーカリーを使用した人気のレシピです。

Cpicon 簡単成形HB塩パン(強力粉塩ロールパン) by ほっこり~の

こちらは、超簡単塩パンもどきの塩トーストのレシピです。
話題のレシピにもなったそうですよ。

Cpicon マイブームの『塩トースト』 by *minachi*

まとめ

お店で買って食べるのもよし、お家で作って食べるのもよしのおいしい塩パンについてお
届けしました。

あまり食べすぎて、カロリーオーバーにだけならないように気を付けてくださいね^^


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